سالفادور

Bahia Bites Salvador Food Tour with 12+ Tastings

الوصف

Il cibo di Salvador è inseparabile dalla sua storia, e questo tour lo fa vivere attraverso i venditori ambulanti e i ristoranti di quartiere. Piuttosto che concentrarti sui ristoranti, vivrai la città attraverso mercati, bancarelle e piccoli locali, assaggiando i piatti afro-bahiani che ne definiscono l'identità. Con più di 12 degustazioni in più tappe, il tour è progettato come un corso intensivo nei sapori di Bahia, da cibi di strada iconici come l'acarajé a semplici snack alla griglia e piatti più profondi e a cottura lenta come il ximxim de galinha. L'ambientazione è una parte fondamentale dell'esperienza. Cavalcherai l'Elevador Lacerda, ti muoverai per le strade acciottolate di Pelourinho ed esplorerai le aree che la maggior parte dei visitatori attraversa senza capire. Guidato da un'esperta Guida gustatrice locale, questo è un'esperienza rilassata per piccoli gruppi che offre un'autentica introduzione alla scena gastronomica di Salvador.

أبرز النقاط

Tour di mezza giornata
Piccolo gruppo
Tour gastronomico di street food
Privati e di lusso
Cibo e bevande
Tour a piedi

ما الذي يجعل هذه التجربة مميزة

مرشد باللغة

Inglese

يشمل النقل

Raduno al punto d'incontro

ما هو مشمول

مشمول

Festa del cibo mobile con 7 - 8 fermate in giro per Salvador
Acqua in bottiglia inclusa
12 più degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Salvador
Guidati da guide gustatrici professionali
Max 8 ospiti esclusivi, dimensioni del gruppo più piccole a Salvador (tour privato o 9 + ospiti possibili)

غير مشمول

Bevande alcoliche
Pick up e drop off dall'hotel esclusi

خط السير

1
Il tour gastronomico di Salvador offre agli ospiti un'esperienza culinaria attentamente curata, guidata dal team di assaggiatori di Salvador. Prima di iniziare, il tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante e dei ristoranti locali significano che non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: Inadatto a diete vegane, halal, intolleranze al lattosio e allergie gravi in quanto il numero di assaggi sarebbe molto limitato. Non sono possibili diete suine, pescatarie, vegetariane, intolleranze al glutine, intolleranze al lattosio, lievi allergie a noci/arachidi e diete a base di pesce anche se alcune degustazioni non hanno alternative disponibili e il menu sarebbe più limitato.
الدخول مشمول
2
Esplora la scena gastronomica di Salvador in un tour gastronomico di 4 ore attraverso Mercado Modelo, Pelourinho e Santo Antônio, con oltre 12 degustazioni lungo la strada. Inizia al mercato prima di salire sull'iconico Elevador Lacerda nel centro storico, dove venditori ambulanti e cucine locali modellano la cultura gastronomica serale della città. Inizierai con bocconi dolci e confortanti come le ciambelle di manioca bahiane e le caramelle al cocco, prima di passare ai piatti salati come le focacce alla tapioca, l'acarajé ripieno di vatapá, il coalho alla griglia, le frittelle di merluzzo e la coxinha. Lungo la strada, gustare succo di cocco e lime fresco, succo di canna da zucchero e un piccolo bicchiere di cravinho. L'esperienza termina con una diffusione bahiana di ximxim de galinha, caruru e piantaggine fritta. Non si tratta di cucina raffinata, ma di un autentico assaggio della vera Bahia curato e guidato da guide gustatrici locali.
الدخول مشمول
3
Il tour si conclude dopo 3,5 - 4 ore. Partirai non solo pieno, ma con una comprensione molto più profonda della cultura alimentare di Salvador e la fiducia di continuare a mangiare la tua strada attraverso il Brasile.
الدخول مشمول

نقطة الالتقاء

Incontro fuori dalla Galeria Mercado Modelo nel quartiere di Comércio. Se si guarda la parte anteriore del mercato Mercado Modelo, è l'ingresso all'angolo destro dell'edificio. È facilmente raggiungibile in taxi o a piedi dalla maggior parte degli hotel centrali della città.