Aperitivo & Bruschetta Class in a Local Home in Spoleto

Immergetevi nei sapori della cucina tradizionale umbra nel cuore di Spoleto. Impara a preparare le rinomate lenticchie di Castelluccio, piccole ma ricche di sapore, cotte con una salsa salata e servite su fette di pane arrosto condite con aglio e olio d’oliva. Le lenticchie saranno cotte in una tipica pentola di terracotta, che ne preserva aromi e sapori. Questi legumi di montagna sono un punto fermo sulla mia tavola, non solo per il loro gusto delizioso ma anche per i loro benefici per la salute — ricchi di ferro, antiossidanti e perfetti per la salute del cuore. L’esperienza è completata da un bicchiere di prosecco locale e da una selezione di altre prelibatezze umbre, che offrono un vero assaggio del ricco patrimonio culinario della regione. Ospitato da Cesarine, la più antica rete di cuochi casalinghi appassionati d'Italia, questo corso unico offre una prospettiva autentica che nessun ristorante può fornire. Unisciti a noi per cucinare, gustare e vivere Spoleto come un locale!